Deutsche Küche: Regionale Spezialitäten und Weinempfehlungen
	Bassermann Verlag, München - 2004 - 129 Seiten
	Die kulinarischen Landschaften Deutschlands mit ihren typischen Gerichten, ausgesucht und zubereitet von bekannten Küchenchefs aus der Region. Und zu jedem Gericht der passende, deutsche Wein für ein harmonisches Geschmackserlebnis.